Répertoire agroalimentaire

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Mets préparés

Alain Daigneault
390, rue Henri-Bourassa , Papineauville, J0V 1R0
819 427-6731
Produits : Légumes frais, marinades, tartes, gâteaux, pâtés et produits de l'érable (en saison).
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Allergium, Le carrefour des allergies alimentaires
Site Internet www.allergium.com Courriel info@allergium.com
15, Valcourt, suite 2 , Gatineau, J8T 8H1
819-770-8888 ou 1-866-770-8889
Produits : Allergium est une coopérative de solidarité qui transforme des produits alimentaires : boulangerie, pâtisserie et des mets sans allergies, noix, arachide, œuf, lait, kiwi, gluten certifié en laboratoire…
Services : Nous avons prêts d’une 50-75 points de service. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h puis 13 h à 16 h 30.
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Barthold et Complices Traiteur
Site Internet http://www.barthold.ca/ Courriel chef@barthold.ca
34, rue Leduc , Gatineau, J8X 3A2
819 776-4712 ou reservations@barthold.ca
Produits : Cuisine métissée, saine, innovatrice et abordable. Produits artisanaux : des canapés jusqu’au plus gastronomique des banquets. Plats cuisinés gourmet à emporter et sur commande. Repas-express servi au comptoir-boutique. (salades composées, potages, paninis gourmet, autres produits fins(vinaigres, huile d’olives, confitures, chocolats, confiseries...). Cartes et paniers-cadeaux.
Services : Chef traiteur spécialisé pour vos cocktails, anniversaire, buffets thématiques, menus régionaux sur mesure, repas gastronomique ou simplement pour manger santé. Disponible à compter de 8 personnes. Aussi location de matériel, personnel de service, cuisine récréative, chef à domicile et consultations culinaires. Comptoir-boutique ouvert du lundi au vendredi de 11 h à 15 h 30 (horaire estivale).
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Boucanerie Chelsea
Site Internet http://www.chelseasmokehouse.com/ Courriel info@chelseasmokehouse.com
706, route 105 , Chelsea, J9B 1L2
819 827-1925 ou 1 888 373-1925
Produits : Poissons et fruits de mer fraîchement fumés (saumon de l'Atlantique, saumon sockeye , omble chevalier, truites, maquereau, hareng, esturgeon, anguille, thon, crevettes, pétoncles et moules - fumaison artisanale au bois d'érable.
Services : Ouvert tous les jours de 10h à 19h; Service de traiteur (appeler pour plus de détails). Prêt-à-manger disponible au comptoir. Service personnalisé de fumaison pour les pêcheurs. Épicerie fine ou vous trouverez un éventail de produits en provenance de l'Outaouais et de partout au Québec.
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Boucherie A1
60-A, rue Principale , Gatineau, J9H 3L5
819 684-0524
Produits : Viandes locales (agneau, veau et poulet). Plats prêt-à-manger (maison : tourtière, pâté au poulet, sauce spaghetti…)
Services : Méchoui sur demande. Fermé le lundi
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Boulangerie Paysanne
94, rue Principale , Chénéville, J0V 1V0
819 428-5020
Produits : Pains artisanaux, viennoiseries, desserts, prêt-à-manger (quiches, tartes, salades…)
Services : Vente de produits locaux et de produits naturels.
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Coopérative de solidarité du Dépanneur Sylvestre
Site Internet http://www.depanneursylvestre.ning
9, rue Fortier , Gatineau, J8Y 4P4
819 771-3723
Produits : Prêt-à-manger santé et innovateur (sandwiches gourmets végétariens, salades, smoothies, desserts fins en alimentation vivante, craquelins de kale et autres).
Services : Service de traiteur santé et végétarien; distribution de produits locaux principalement biologique, mini-marché de fruits et légumes biologiques, pain artisanal tous les samedis.
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Ferme Moreau
Courriel fermemoreau@hotmail.com
191, ch. St-André , Ripon, J0V 1V0
819 983-1497
Produits : Agneau, viandes fumées, charcuteries fines, épicerie fine, saucisses, plats cuisinés. Sirop d'érable biologique (à l'année), beurre d’érable, sucre d’érable et tire d’érable (saison des sucres), (Certifié Québec Vrai).
Services : Appeler pour commander. Choix de viandes locales disponible à la boucherie de la ferme (perdrix, pintade, canard, cerf rouge, bison...). Epicerie fine.
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La Soupière de l'Amitié de Gatineau
Site Internet http://www.soupieredelamitie.org/ Courriel directeur.soupiere@videotron.org
306, rue Notre-Dame , Gatineau, J8P 1K8
819 663-6777
Produits : Tourtière et tarte aux pommes (octobre à décembre), sauce spaghetti, moutarde au miel, moutarde sucrée, ketchup aux fruits.
Services : Nous offrons une aide aux démunis. Du lundi au vendredi: dîner gratuit de 11h à 13h30.
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La Soyarie
Site Internet http://www.soyarie.ca Courriel info@soyarie.ca
94, rue Adrien-Robert , Gatineau, J8Y 3S2
819 777-6716
Produits : Tofu biologique (Certifié Québec Vrai), burgers végétariens, tofu prêt à manger, livres de recettes.
Services : Appeler pour commander.
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Les Jardins du Lièvre
Site Internet http://lesjardinsdulievre.com Courriel info@lesjardinsdulievre.com
588, ch. Chomedey , Notre-Dame-de-la-Salette, J0X 2L0
819 766-2859
Produits : Légumes et verdures biologiques; plats cuisinés biologiques (123 soleil !) - (Certifié par Québec Vrai).
Services : Marchés publics du Parc Landsdowne le jeudi. Marché de solidarité régionale (marcheoutaouais.com); WWOOF. Cours de cuisine de produits fermiers pour groupe. Ateliers pour groupe (jardinage, commpostage). Visite pour groupe.
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Pâtisserie fine Fidélice
262, boul. St-Joseph , Gatineau (secteur Hull), J8Y 3X8
819 776-0000
Produits : Pâtisseries fines, viennoiseries, quiches, coulis de fruits, chocolats, confitures…
Services : Emballage-cadeau.
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Pâtisserie fine Fidélice
625, boul. de la Gappe , Gatineau (secteur Gatineau), J8T 8G1
819 561-9245
Produits : Pâtisseries fines, viennoiseries, quiches, coulis de fruits, chocolats, confitures…
Services : Emballage-cadeau.
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Note : Les entreprises présentées sur ce site sont soit des producteurs/productrices agricoles enregistrés au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, soit des établissements inspectés par le Centre Québécois d’Inspection des Aliments et de Santé Animale.