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DÉVELOPPEMENT BIOALIMENTAIRE

La mission de la Table agroalimentaire de l’Outaouais (TAO) : concerter et coordonner le développement, à l’échelle régionale, du secteur bioalimentaire. Parmi ses principales responsabilités, l’on compte la création et la gestion d’une planification pluriannuelle du secteur - le Plan de développement bioalimentaire de l'Outaouais (PDBO) - et la coordination de l'Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire de l'Outaouais.

 

Le secteur bioalimentaire, un lévier de développement

Le secteur bioalimentaire - secteur qui concentre l’agriculture, l’aquaculture et les pêches; les activités de transformation; les commerces de détail et de gros; et les services alimentaires dans l’hôtellerie, les institutions privées et publiques, et la restauration - est un important levier de développement. La Politique bioalimentaire 2018-2025. Alimenter notre monde aborde, d’ailleurs, son importance pour le Québec et les régions. Il bénéficie à l’économie locale et régionale, à l’interdépendance rurale-urbaine, à l’occupation territoriale, au paysage et à la préservation des écosystèmes, et il nourrit la population. Enfin, il engendre la fierté, la fierté de se livrer à sa passion et d’en vivre, et la fierté de se nourrir de produits québécois et régionaux.

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