Croquez l'été, croquez les marchés!

Les marchés publics représentent des carrefours dynamiques de la communauté; ils relient les habitants et les visiteurs, mais aussi (et surtout) les producteurs/transformateurs et les consommateurs. Ces marchés animés sont plus qu'une simple collection d'étals; ils incarnent l'esprit et l'importance des systèmes agroalimentaires durables et locaux.